DOC-vinene fra Abruzzo

DOC-vinene fra Abruzzo

«Europas grønne region» kan skryte av å ha førsteklasses druer som blir dyrket i størstedelen av sitt
landområde.

Abruzzos tradisjonelle hvitvin er Trebbiano d’Abruzzo, mens Montepulciano d’Abruzzo er den mest kjente
rødvinen. I denne regionen blir det i snitt produsert ca. 3,6 hektoliter vin i året. Mer enn 1 million hl er DOC eller DOCG-viner, mens IGT vinproduksjonen når årlige 200 000 hl.
Som tidligere nevnt er Montepulciano og Trebbiano tradisjonelle druer fra Abruzzo: den første druen er mest utbredt med et dyrkeområde på over 15 000 hektar; den andre har et dyrkeområde på ca. 10 000 hektar.
Andre lokale hvite druer er Cerasuolo, Pecorino, Passerina, Cococciola, Montonico, men vi finner også
nasjonale og internasjonale druer som Sangiovese, Chardonnay, Cabernet, Sauvignon, Merlot. De største
produksjonsområdene, som ligger ved foten av fjellkjedene, er dalen Pescara, innlandshøydene ved Teramo,
Pescara og Chieti og dalene Peligna og Ofena. De tre DOC-vinene i regionen er den røde Montepulciano
d’Abruzzo (DOC siden 1968), med velduftende aroma og sterk, tørr smak, Trebbiano d’Abruzzo, tørr med
delikat aroma, og Controguerra. Den siste finnes både som hvit og rød og er produsert i den nordligste delen av provinsen Teramo (i kommunene Controguerra, Colonnella, Torano Nuovo, Ancarano og Corropoli).

En morsom anekdote om Montepulciano (pass på at du ikke forveksler denne vinen med den fra Toscana
med samme navn!) forteller at da den puniske lederen Hannibal steg ned i Abruzzo, fant han så store
mengder av denne vinen at hele sin hær kunne få drikke og at de kunne til og med vaske hestene sine med
den. Vinen kurerte alle soldatenes sår og hestenes skabb og Hannibal klarte på denne måten å holde Roma i sjakk i mange år!

Vinelskerne på besøk i Abruzzo skal finne svært mange vinvarieteter som er verdt å oppdage og å
smake…for øvrig bør man ikke miste anledningen til et besøk på Enoteca Regionale D’Abruzzo, i Ortonas
historiske sentrum (provinsen Chieti). Det viktige vinutsalget befinner seg i Palazzo Corvo, en bygning fra 1600-tallet ikke langt fra Aragonese slottet, og representerer et ideelt sted hvor vin, tradisjon og kultur møtes.

I vinutsalgets første etasje finner man flere utstillingsrom som presenterer 150 etiketter fra forskjellige vinprodusenter i Abruzzo, valgt av en kvalifisert teknisk komité. I denne vinbarens behagelige atmosfære skal dyktige vinkelnere invitere smakere og besøkere til å gripe og sette pris på alle de spesielle smakenyansene og inntrykkene som hver eneste vin har evnen til å overføre.

Vinutsalget har følgende åpningstider:
Sommer, fra 1. april til 31. oktober: 16.30-24.00, mandag stengt
Vinter, fra 1. november til 31. mars: 15.30-23.00, mandag stengt
Tel. 0039-0859068302 – Fax 0039-0859151047
mail: info@enotecaregionale.abruzzo.it

Info:
www.visitabruzzo.no
press@visitabruzzo.no

Social:
Facebook http://www.facebook.com/visitabruzzo.no
Twitter http://twitter.com/VisitAbruzzo_no
Pinterest http://www.pinterest.com/yourabruzzo/
Instagram http://statigr.am/yourabruzzo
Foursquare http://it.foursquare.com/yourabruzzo
Youtube http://www.youtube.com/abruzzoturismo
Tumbrl visitabruzzo.tumblr.com/

Abruzzo

Flere spennende artikler

Tags: ,

Legg igjen en melding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge