Hans Kristian og Carrie Jørgensen kjøpte i 1988 vingården Cortes de Cima ( ca. 40 hektar ) i Alentejo, Portugal. Der fremstiller de vinen Cortes de Cima.
Cortes de Cima en lidenskap enda mer enn det er en vingård. Det er to menneskers drøm om å slå seg ned for å lage vin. De søkte over hele verden for den perfekte jord og på kjærlighet ved første blikk.
Historie spillere er Carrie fra USA, utdannet i økonomi og administrasjon, og Hans fra Danmark utdannet teknisk ingeniør.
Hans og Carrie møtte hverandre i Malaysia, der han jobbet som sjef ingeniør i en tropisk frukthage. De forelska seg og oppdaget etter noe tid at de ønsket å etablere seg som vin produsenter. De seilte derfor ut for å finne det perfekte vingårder. Turen brakte dem til Amerika, Sør-Amerika, Bordeaux og til slutt til Lisboa. Herfra leie de en bil for å kjøre inn i landet til Alentejo, hvor de skulle se 365 hektar av eiendommen Cortes de Cima. Paret var med det samme smitten av både de vakre gamle bygninger og det maleriske landskapet og valgte umiddelbart å kjøpe den.
De renoverte alle bygningen og bestemte seg for å satse på egen vin. Første flaske kom i 96 og siden har det bare godt oppover. Den amerikanske vinskribenten, Robert Parker har fått øynene opp for vinen og har gitt den opp mot 93 poeng.
————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.
|
Del den med andre! | 
| Tweet |
|
Tags: Alejento, Cortes de Cima, Danmark, Portugal, Rødvin