Kylling på den enkleste, beste og saftigste måten.

Helstekt kylling.

chicken

Vi snakker her om helstekt kylling og får å få den best, saftigst og med sprøtt skinn så gjør vi følgende:

1. Sett ovnen på maks temperatur.
2. Mariner kyllingene hvis du ønkser det. Vi brukte denne gangen paprika pulver og olivenolje.
3. Legg kyllingene på en rist i ovnen og under en langpanne med vann og eventuellt litt folie.
4. Stek i godt over 1 time. Ca 1 time og 10 min burde være passe, litt avhengig av størrelsen. Du ser når den har fått fin og gylden farge. Snu de etter ca. 45 min.
5. Server med ris/salat og en god vin.

Plate

Enklere enn dette kan det neppe gjøres. Har du roterende grill i ovnen så IKKE bruk den, da renner bare all saften ut av kyllingene og de blir mye tørrere.

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller via e-post.

Liker du denne posten?
Del den med andre!

Tags: Kylling, Oppskrifter

Dette innlegget ble publisert tirsdag, februar 3rd, 2009 klokken 06:00 og er arkivert under Oppskrifter. Du kan følge med på responsen til innlegget med RSS 2.0 feed. Du kan legge igjen en tilbakemelding, eller en tilbakesporing fra din egen side.

3 Svar to “Kylling på den enkleste, beste og saftigste måten.”

Morten Pedersen
juni 22nd, 2009 at 17:08

Vi hadde denne oppskriften igjen i går og nå med gourmet kylling. De ble veldig saftige og med sprøtt skinn. Helt nydelig mat og dere bør prøve denne enkle, men flotte måten å steke kylling på.

Niclas
mai 25th, 2011 at 00:14

Er det varmluft eller almindelig ovn?
Tror jeg vil prøve at lave dette imorgen, ser nemt ud

Med Venlig Hilsen

Niclas

Morten Pedersen
mai 25th, 2011 at 08:18

Det er vanlig ovn.