Kommentarer til: Lasagne – på Italiensk måte.

Av: Pasta making day. | My Photo Blog | photo.dv.no

Pasta making day. | My Photo Blog | photo.dv.no — Tue, 22 Sep 2009 05:02:01 +0000

[...] We did make lasagna on Saturday and the pasta making is the part that is must fun for the kids. Here is the recipe in English in Norwegian [...]

Av: Morten Pedersen

Morten Pedersen — Mon, 22 Sep 2008 10:13:49 +0000

Pastasaus fra glass har vi funnet ut at er 99% like godt som om en skulle ta seg bryet med å lage den selv, men det med å lage selve pastaen fersk er dag og natt når det gjelder resultatet. Det er jo tross alt 2-3 timers arbeid uansett.

Når det gjelder kjøttdeigen så bruker vi svensk karbonadedeig som omtrent ligger på 10-12 % fett og er sånn midt i mellom den norske kjøttdeigen/karbonadedeigen. Så er det nevnt også.

Av: randi

randi — Mon, 22 Sep 2008 04:47:37 +0000

mmm – ser knall godt ut!!
God høstmat og god mat til mange og kan jo gjøres ferdig i forveien også! Tror jeg skal lagre denne – glad for den «litt kjappe» varianten med pastasaus fra glass. Man må jo ikke lage ALT fra bunnen av heller…
Iler over til rødvinsforslaget – og håper jeg får tak i det her. Det er en utfordring når du flytter litt rundt. Men en gang du har lært deg noen gode flytter du til et sted hvor de har helt andre viner….

randis siste blogg post..På utstilling med innsiden vrengt ut.