Kjære vinvenn,

En nær venn fortalte meg en gang at ”livet er som en slags gresk tragedie, siden heltene alltid dør i slutten av historien”. Jeg synes selv at livet, som er et slags langt eventyr, kan være litt ironisk av og til. Her kommer en liten anekdote som kan settes i denne kategorien.

Fra Casablanca til Bergen…
Fra 1951 til 1970 bodde min norske bestefar Einar Riber Stødle i Marokko og jobbet som kjemiker. Nesten hver sommer kjørte han familien fra Casablanca til Bergen.

Man skal huske at på denne tiden var det ingen fasiliteter langs veiene (om det fantes veier i det hele tatt), og ingen bensinstasjoner med all komfort som i dag.

Bilene var heller ikke så ”luksuriøse”, og da snakker jeg om biltyper  som ”Ford Taunus”, ”Simca Beaulieu” og ”Simca 1501”…

En reise med tre barn tok 8 dager (en vei – uten å stoppe for å se på  turistattraksjonene), og varierte fra glovarm sommersol i spanske Sierra Morena, til regn og kulde i Nord. Det hele uten Air-condition…

Veien til og fra Norge gikk alltid forbi Bordeaux. Min mor sa en gang til meg at hun som ung pike, alltid kikket ut av vinduet, og på Bordeaux (ofte i litt regnvær) og synes det var en litt mørk og trist by. Nei, aldri i livet skulle hun bo i en slik by som voksen….
Min mor har nå bodd der fornøyd og lykkelig i 43 år, og fikk et helt  annet inntrykk fra Bordeaux  enn det en rask gjennomkjøring  på en motorvei egentlig  tillater  – ja, jeg synes virkelig at livet kan være litt ironisk av og til.

Siden den tiden har Bordeaux gjennomgått en omfattende renovering, og fremstår i dag som en flott by med vakre bygninger, hyggelige gågater, utmerkede restauranter, koselige fortauskafeer, varehus og elegante moteforretninger. Gamlebyen, Vieux Bordeaux, er svært sjarmerende, og står på UNESCOs verdensarvliste.

Bli med på en eksklusiv reise

I samarbeid med Escape Travel skal jeg lede to eksklusive  turer til min hjemby Bordeaux:
16. – 20. september 2010 og  07. – 11. oktober 2010.

Jeg håper at dette kan være av interesse for deg, men vær rask, antall plasser er begrenset på begge turene!

Les hele programmet med å trykke HER

---

Om du skal kjøre til fjellet i påsken, ønsker jeg deg en fin og komfortabel tur og en riktig god påske!

Til årets påskelam anbefaler jeg disse vinene:

Rosso di Valtellina
# 5915301 kr. 125,-  (BU) Italia
Smak og duft av ville og mørke bær, særlig solbær. Rustikk, intens og karakterfull smak med litt lær.  Lang og tørr ettersmak med modne frukter. Deilig og velbalansert. En vin med sterk identitet og ”med adresse!”  100% Nebbiolo drue.

Dom. La Bastide Syrah ”Les Genets” Vieilles Vignes 07

# 1566201 kr. 99,90 (basis)  Languedoc Frankrike

Dyp mørk-rød med lilla toner. Vinen er full av røde modne bringebær, og ”litt bitre” kirsebær frukter. Overraskende fyldig i munnen og en veldig konsentrert vin til denne prisen! I avslutningen har den rene og sanselige urter, noter av sjokolade, samt enkelte ”varmehint”.  100% Syrah drue.

Ch. Panet Grand Cru 2006
# 1433001 kr. 179,90 (basis)  St. Emilion Bordeaux Frankrike

Intens duft av plommer, solbær, stjerneanis, krydder og eik. Fyldig, rund og bløt i munnen. Saftig skogspreg og fatkrydder i midtfasen. Lang og god ettersmak. 75% Merlot, 20% Cab. Sauv., 5% Cab. Franc.

Ch. Bois Martin 2004
# 1066601 kr. 219,- (basis)  Pessac Leognan Bordeaux Frankrike

Rubinrød. Intens og konsentrert nese, med aromaer av bær og moden frukt, underskog, lær og velintegrert fat. Vinen er strukturert (”full bodied”), raffinert, rund, fruktig, krydret og etterlater en velvære i munnen. Ettersmaken er lang og elegant.  70% Cabernet Sauvignon – 30% Merlot.

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller abonnere via e-post.                    Bloggpost skrevet av – Nicolas Mahé de Berdouaré hjemmeside: www.vinhusetnofra.no

Kjære vinvenn,

Jeg ønsker deg et riktig godt nytt år og håper du får mange gode vinopplevelser i det nye året!

Jeg vil først og fremst denne uken, informere om et samarbeide med EscapeTravel (www.escape.no), hvor jeg skal lede to hyggelige og eksklusive reiser til Bordeaux (20 til 24 mai og 16 til 20 september). På disse turene får man en mulighet til å gå unngå de vanlige klisjéene, og heller få med seg et riktig bilde av Bordeaux’s ekte gastronomi- og vinverden.  Programmet og prisene blir satt opp på vår hjemmeside og på Escape Travel sin, om ikke så lenge. Antall plasser er begrenset til 30 personer per tur.

Vår venn og  Champagneprodusent Michel Drappier kommer på besøk til Oslo mandag 08. februar, for å holde en eksklusiv Champagnesmaking i samarbeid med Apéritif på Gamle losjen.

Sett gjerne av denne kvelden med en gang, invitasjon og mulighet for påmelding kommer snarest på hjemmesiden apéritif.no og i vårt neste “ukens vintips”.

Vi starter det nye året med 11 nye rødviner på vinmonopolet
Les mer om alle disse viner med å trykke  HER

Vår Château Bois-Martin 2004 (Bordeaux-Pessac-Léognan)  til 219,- fikk en flott omtale I Dagbladet forrige fredag: “Mørke, rike, modne og myke bær med kaffe- og lakrisaroma. Pessac-mykheten og det jordlige preget sitter godt. Tørr fin avslutning. En flott vin til denne prisen, verdt hver krone”

Terningkast 6

Vi lanserer også Château Lhorens 2008 fra Bordeaux, som vår første ”Bag in wood”, samt Château de Reignac 2007, 2006 og 2005, 2 modne Cahors fra Château La Reyne med årgangene 2002 og 2003!

Dagens handleliste:

# 10666 Château Bois-Martin 2004 til 219,-
Château Lhorens 2008 fra Bordeaux BiB til 369,-

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller abonnere via e-post.                    Bloggpost skrevet av – Nicolas Mahé de Berdouaré hjemmeside: www.vinhusetnofra.no

Det betyr at det er kjøpers marked og man kan gjøre flere kupp.

Dette iflg. Helga Natås sitt blogginnlegg i vin.blogg.no.
Les hele innlegget om Bordeaux 2008.

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller abonnere via e-post.                    Bloggpost skrevet av – Morten – E-post

Chatel Delacour Chateau de la Cour 2003.

Dette er Bordeaux vin slik vi liker den. Den er kraftig, rund og med lang ettersmak. Den har en litt stram smak med god syre og litt jord i avsluttningen. Vi likte denne veldig godt og den passet nydelig til entrecote.

Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller via e-post.

Château Fonbadet 1996.

Denne vinen er myk, rund og har medium fylde. Den er en glede å drikke etter litt lagring, men litt tynn i midten synes vi. Vinen er kjempegod å drikke uten mat. Nyt den!

Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.

Château Champcenetz i Baurech ( Bordeaux ) Eies av danskene Jonna og Jørgen Smidt.

Siden 1999 har Chateau Champcenetz tilhørt Mr og Mrs Smidt og deres familie, danske borgere i København.

Etter en enorm gjenoppbygging av både bygninger og teknisk utstyr, møter familien nå utfordringen med å lage kvalitets viner av Château Champcenetz (Bordeaux Supérieur, Premières Côtes de Bordeaux og Cadillac).

Deres innsats har allerede blitt tildelt flere medaljer og nevnt i Guide Hachette des Vins 2004, 2006 og Guide Fleurus des Vins 2006.