I jakten på å finne noe Norskt i vin-verdenen så kom jeg tilfeldighvis over vinsidene til Italienske Caiano. Denne vingården er faktisk eid av en nordmann ( siden 1997 ).
Der lager de to Chianti viner:
Caiano Chianti Classico
Vinen har en dyp, nærmest rubinrød farge, lukter frisk og fruktig, god balanse med integrerte eiketoner. Har det typiske særpreget som druesorten Sangiovese gir. Den tåler lagring og vil utvikle seg videre i 2-4 år. Vinen passer fint til bl.a. grillretter, stor/småfe, svin, pasta og fisk, men er også utmerket til bare å nytes som den er. Caiano Chianti Classico er blitt godt mottatt i Norge. Vinen selges på Vinmonopolet i Norge.
Caiano Chianti Classico Riserva
Dyp rød farge, fin fruktighet med innslag av mørk plomme, behagelige eiketoner, god balanse.
I tillegg til å produsere vin og olivenolje tilbyr gården både overnatting og dagsbesøk.