Livet er en seriøs sak og vin kanskje enda mer. Men av og til tar seriøsiteten en liten pause.

Vi lanserte tidligere i år vår 3 liter ”Bag in Wood”, som allerede finnes i en del butikker i Norge, og som jeg personlig har veldig stor tro på. Det er en god ”Claret”, som engelskmenn kaller en rød-Bordeaux, (fra ”clear” på engelsk – ”clair” på fransk – rødvin fra Bordeaux hadde nemlig en veldig lys farge i virkelig gamle dager), og som er pakket inn i en ordentlig flott trekasse, og hvor all skrift er brent inn i treverket – alt dette til bare 359,90.

Men hva gjør man med en så fin trekasse når den er tom for vin? Jeg har fått mange spørsmål om det, og tanken har faktisk slått meg. Litt trist å brenne eller å kaste den tenkte jeg…
Svaret fikk jeg like før påske fra Hans E. Hansen-Tangen. Denne mannen fikk den briljante ideen om å bygge en ”flott og elegant sør-vendt to roms fuglekasse med usjenert usikt” av dette. Han sendte til og med bruksanvisningen til vinmonopolet, for å utfordre andre kunder til å følge hans gode eksempel – han skrev følgende:

”Siden «kartongen» var en liten trekasse, fant jeg det litt synd å kaste den, så jeg gjorde følgende:

a) Jeg plugget tappehullet, boret et hull på 32 M/M høyere oppe på begge kortsidene.

b) Satt inn en skillevegg som delte kassen i to rom.

c) Satt et tak laget av et stykke av en takplate jeg hadde liggende.

d) Lakket kassen utvendig med to strøk båtlakk.

Voila – jeg hadde en dobbel fuglekasse for to meisefamilier.

Kassen henger nå i vårt gamle kirsebær tre, så nå venter vi bare på at småfuglene skal flytte inn i «tomanns boligen.»

Jeg har tenkt å kjøpe en kasse til. Da kan jeg beholde hullet etter tappekranen, Snu den på hodet og sette tak på. La vær å sette inn skillevegg, den skulle da være brukbar for stær.”

Ellers håper vi alle sammen på godt vær til 17. mai,
og jeg anbefaler følgende gode viner (alle i basislisten) til den store dagen:

Domaine de joy 2009.
Varenr. 1542301 til kr. 89,90.
Chablis St Jean 2009.
Varenr. 1419301 – kr. 155,50

Sancerre Alphonse Mellot  La Moussière 2009.
Varenr. 4327501 – kr. 219,90.

Rødvin

Château Grand-Housteau 2008.
Varenr. 1492101 – kr. 107,90
Chai des chartrons 2008.
Varenr. 1542101- kr. 83,90
Château Panet Grand Cru 2006.
Varenr. 1433001 – kr. 179,90.
Domaine la Bastide vieilles vignes 2007.
Varenr. 1566201 – kr. 99,90

Musserende

Casabianca Prosecco Brut.
Varenr. 1400301 –  kr. 118,50

Champagne

Champagne Drappier Carte Blanche.
Varenr. 3053201 – kr. 249,90
Champagne Dumangin premier cru Rosé.
Varenr. 1526401 – kr. 279,90

God feiring og gratulere med dagen Norge!