Vi hadde gjess i vår hage for noen år siden, disse bildene er imidlertid tatt av villgjess.

Vi hadde for det meste de vanlige hvite, men også noen Toulouse. Det var virkelig moro de første årene vi hadde de, selv om vi slet en del med rovdyr. Vi bor tett inntil skogen, så vi hadde i perioder store problemer med rev og hauk. En morgen hadde hauken klart å komme seg inn i inngjerningen til dyrene. Men gassen hadde ordnet opp og lå oppå den med nebbet rundt halsen på den. Den var så utmattet at jeg var nødt til å avlive den.

Fuglen ligger på panseret på bilen min og vingene strekker seg nesten tvers over hele bilen.

Etter å ha bygd på gjerder og befestet området så klarte vi til slutt å holde vildyrene unna, men det gikk ikke lang tid før vi sluttet med dyrene.  Vi har fortsatt huset og alt stående så det er en mulighet å ta denne hobbyen opp igjen.  jeg savner i alle fall dyrene og ikke minst de fine å store speileggene.  Vi veide de største eggene til rundt 240 gram.

Speilegg med 240g egg !!

Bilde er av en fullstor stekepanne.

Disse bildene er av grågåsa og tatt nede på stranda 300 meter fra huset vårt. Det er bare å klikke på bildene så får du de opp i full størrelse.

Det ble også noen gåsemiddager og vi har fortsatt en del gåsefett i frysa.  Det er utrolig mye fett i en gås, når vi stekte de i stekeovnen så måtte vi øse ut av panna flere ganger for at det ikke skulle renne over.  Nå er det jo slik at driver en med gjess og høner så er det jo primært å få tilgang på egg og mat.  Høner bare kakler rundt som dumme struts, men gjessene har mye høyere intelligens.  Så det var en mye vanskeligere å ta livet av de.  Men som ‘gårdbruker’ så var det en del av jobben.

De siste årene har det hvert mye snakk om fugleinfluensa, så foreløpig er planene om nye dyr lagt litt på is.