Castello de Vincigliata
( utenfor Firenze i Italia ).
Her driver Bibi Graetz, sønn av den norske kunsteren Sunniva Graetz og gift med norske Bennedicte Harper en vinfarm. Sammen med vinmakeren Alberto Antonini lager de vinen Testamatta, som har høstet bra kritikker verden rundt. Du kan lese mere i Dagbladet som har en artikkel fra 2003.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.

Renato Ratti Barolo Marcenasco 2001.

Denne vinen er kraftig, smaksrik og elegant med smak av lakris og tobakk. Den er helt nydelig til en pepper biff med den kraftige ettersmaken. Terningkast 5- (85 poeng).

Dette var 2001 årgangen, den som finnes på Vinmonopolet i dag er 2004 årgangen som skal være en like god årgang. Vinmonopolets notater om 2004 årgangen:
En rik, fyldig og elegant vin med konsentrert og delikat frukt. Klassiske toner av mørke, røde bær, skogbunn og høstløv. En balanasrt vin med syrestruktur og lang, fast ettersmak.

Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.

Tenuta il Sogno ferieleiligheter midt i vinland. Frode & Eli er to nordmenn som eier og driver dette fantastiske stedet. Her kan du trykt ta din ferie i et praktfullt landskap mitt i hjertet av Piemonte. De lager også sin egen vin !
Les hva vi har skrevet om dette stedet her på bloggen! link.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.

Trond og Roald overtok Cascina Desderi den 11. juli 2003. Her lager de sin egen vin: Barbera d`Asti Superiore black/red. med varenummer 48948/48949. De har også leigligheter til utleie.

Vingården Cascina Desderi ligger åpent og fritt på en åsrygg – en ”collina” – i fylket Piemonte i det nordvestlige hjørnet av Italia.

På gården er det innredet flotte ferieleiligheter. Hver utleieleilighet har kombinert stue/kjøkken, soverom og bad. Alle ferieleilighetene er velutstyrt og er mellom 60-100 kvm. Hver utleieleilighet har også egen uteplass, de i 2dre etasje har balkong og de i første etasje har egen terrasse, samt at alle har tilgang til flott have med stort basseng og soldekk.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.

Vingården Terreno ligger i hjertet av Toskana i Chianti Classico-distriktet. Siden 1988 eid og drives gården av familien Ruhne fra Stockholm.

På gården lager de Rød og hvit vin, Grappa og Olivenolje.  De røde vinene består for det meste av sangiovese druen og finnes på Systembolaget i Sverige.
Terreno Chianti Classico, Terreno Riserva, Terreno Riserva Lignanello.
De leier også ut feriehus på eiendommen og da har du også en mulighet til å se vinkjelleren!

Spennende med nye årganger, og ikke minst, nye viner.

Sammen med vår ønolog, Giorgio Berta, har vi i dag smakt oss gjennom samtlige fat og tanker, og her er det jammen mye spennende. Vi skal tappe ‘07 Amici og Bricco Bianchi, samt ‘06 av vår nye Monferrato Rosso i slutten av juli, så nå er det siste finpuss som gjelder. Vi har vært litt i tvil om hvordan Monferatto Rosso’n skulle være, men har nå bestemt oss……

BB 07 har hatt 7 mnd på vinaccia’n, uten at Giorgio visste det, selvsagt. Litt morsomt, han lurte på om den hadde vært på fat, neida, kun 7 mnd på vinaccia. Han bare ristet på hodet; det får du ingen til å tro på, dere er gale, for en risiko å ta, men druene var perfekte og da går det jo bra, sa han og smilte.

Det kuleste eksperimentet akkurat nå er vår Ripasso/Passito, den er virkelig spennende! Men når og om vi tapper er fremdeles ikke avklart, vi koser oss desto mer med å smake…..he-he…..

Etter en lang, kald og våt vår og forsommer med dertil dårlig blomstring, ser det ut til at sommeren nå har satt seg og vi vinmarkene kommer smått om senn til hektene igjen. Fortsetter det sånn blir det kanskje ikke så ille tross alt?

Vi ønsker alle våre venner en fantastisk sommer med mye god vin, mat og opplevelser.

Vinøs sommerhilsen fra Tenuta’n,
Eli Anne & Frode

Denne påsken tilbrakte vi i Piemonte, Italia. Nærmere bestemt i nærheten av landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen i det nord-vestre hjørnet av Italia. Vi pakket koffertene og kom oss til Gardermoen. Det var meg selv (Morten) og Tone og 4 unger fra 4-20 år.

Vi våknet opp om morgenen med en fantastisk utsikt over vinmarker og små landbruk så lenge øyet kunne skue. Terrenget består av små bakketopper med små veier som sirkler seg att og fram. Den dagen vi ankom var det solskinn og rundt 25 grader, resten av påsken hadde vi overskyet og 9-15 grader. Vi bodde på Tenuta il Sogno og brukte dagene på å farte rundt i området for å se på livet og besøke de lokale markedene.

Vi fant fort ut at vi ikke hadde havnet i noen turistfelle, tvert i mot vi følte oss som de eneste turistene i området. Med de fordeler og ulemper det medfører. Fordelene var mange, vi kom til et rolig området og vi kunne slappe av og nyte vår ferie slik vi hadde håpet på. Det som derimot overrasket oss litt, var at praktisk talt ingen snakket engelsk. Så vi måtte ty til vår lille ordbok og sammen med pek og nikking gikk det ganske greit. I motsetning til hva vi har hørt om franskmenn, så er menneskene i dette området veldig imøtekommende og villige til å prøve å forstå oss.

Maten og restaurantene.
Det var mye å velge i mellom, området har bl.a. 2 restauranter med hver sin stjerne. Vi gikk inn for å prøve litt forskjellig, så det ble 2 kvelder på pizza resturanter. 1 kveld på en lokal liten resturant i Canelli hvor de også serverte pizza (fint for ungene). 2 kvelder laget vi maten selv hjemme og nest siste kvelden gikk vi opp til San Marzano Oliveto. En gåtur på ca. 2 km i vakkert landskap. Der fant vi en restaurant hvor vi ble servert de deiligste retter av en herremann med navn Paulo. Maten der for 3 personer kom på 75 €. Så med rikelig driks endte det på 100 €, Slett ikke dyrt. Italienerne spiser middag mellom 19:30 og 22:00, så det er også da de fleste holder åpent. Det ble noe problematisk å holde minstejenta våken, men ellers så var det helt ok.

Menyene er litt anderledes enn vi er vant med. De begynner med forretter (antipasti), helst 3-4 varianter (varme og kalde). Deretter kommer minst 2 hovedretter, for så å avslutte med dessert. Panna cotta ble vår store favoritt.

Mesteparten av den lokale vinen heter Barbera d’asti. Den er da som av navnet laget av Barbera druen. Denne vinen er rimelig og blir mye brukt til dagligdagsvin. I nærheten har vi Barolo og Barbaresco som bruker druen Nebbiolo. Dette er kvalitetsviner på lik linje med de store i Bordeaux. Disse vinene er veldig kraftige i smak og er kanskje ikke vinen å prøve for ‘nybegynnere’. En tredje druesort i området er Dolcetto som er veldig vanlig i Alba området. Alba ligger 3-4 mil sør-vest for Asti.

Etter en uke med vingårder, høner og gjess var det på tide å dra hjemmover. Koffertene var fulle og den lille Norske vinkvoten var for lengst kjøpt inn. Vi hamstret olivenolje fra Liguria (ingen kvote her) og en koffert var kjøpt inn for å få plass. Vi kjørte til Malpensa og leverte leiebilen, satte oss på flyet og borte var Italia.

Er du glad i mat og vin i rolige omgivelser,så anbefaler vi dette området på det sterkeste.

Utsikt over vingården vi bodde på.