Felton Road Pinot Noir 2007.

Felton Road er en av New Zealand `s beste vinprodusenter. Vingården Ligger i Bannockburn, Central Otago, vingården ligger i en svak nord-vendt skråning mellom 200m og 335m og overskygget av 2000m fjell, med sine mikro-klima har den fordeler fra lav fuktighet stor døgnlig temperatur variasjoner og mange sol timer.

Denne vinen er blant de 50 beste nye verden Pinot Noir og smaken er en dempet mykhet, med samspill mellom saftighet som løper i munnen og syre og moden fyldig bringebær og boysenbær fruktighet. Den er relativt komplisert for en slik ungdommelig vin å være og viser mineraler med støvete tanniner og et lite spark av kaffe og vi absolutt elsker den!

Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller abonnere via e-post.                    Bloggpost skrevet av – Morten – E-post

Pinot Noir
Denne druen brukes mye i California og på New Zealand. Den kom opprinnelig fra Burgund, men brukes i dag over hele verden. Pinet Noir regnes som en mer krevende drue å dyrke og kan være nokså utsatt for edelråte og sykdommer. Druen benyttes også som en viktig basis i champagne og den innholder lite tanniner. Dette gjør at den ikke egner seg så godt til lagring, selv om det finnes unntak fra denne regelen.

Kilde: Wiki

Cinsault
Denne druen kommer opprinnelig fra Sør-Frankrike og den trives best på tørre skråninger med skrint jordsmonn. Generelt gir den bløte, fargeløse, syrefattige viner og gjør seg da best som rosévin. Cinsault dyrkes mye i Provence, den sørlige del av Côtes-du-Rhône, Languedoc, Algerie, Marokko, Libanon og Sør-Afrika.

Kilde: Wiki

Pinotage
Krysning av Pinot Noir & Cinsault
Planten ble utviklet i 1925 ved universitetet i Stellenbosch
og er en krysning mellom Pinot Noir og Cinsault. Kvaliteten på disse vinene kan være bra dersom de kommer fra gamle buskbeskårne planter. Tanninnivået er gjerne ganske høyt. Vinen er best dersom den får tid til å lagres og utvikle seg. Den kan gjerne lagres på eikefat. Pinotage kan oppnå en fyldig fruktig aroma av bjørnebær og moreller, med innslag av tjære og røyk.

Kilde: Wiki

Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller via e-post.

Det har vært gjort forsøk på å produsere rødvin i Norge, nemelig: L’esprit d’ Edvard Munch vin. Det ble plantet pinot noir druer i vestfold i 92. 75 kasser med vin ble laget fra 95-99 før det ble stopp. De kan i det minste skryte av en Guiness rekord om ikke annet.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.