Skærsøgaard Vin er den første danske autoriserede vingård, og er beliggende i Dons ved Kolding.

Vingården ejes af Sven Moesgaard. Der dyrkes godt 6.000 vinplanter på friland på 2,5 hektar.

Foruden Sven Moesgaard er der to medhjælpere:
Peter Lorenzen, forvalter, som især tager sig af vinfremstillingen – men som også arbejder med i marken med beskæring, opbinding, høst m.m. Desuden tager Peter sig af rundvisninger, foredrag på stedet, opdatering af hjemmesiden m.m.
Arne, vinbonde og landmand, som især tager sig af markarbejdet med beskæring, opbinding, ukrudtsbekæmpelse, gødskning, opbygning af espalier til vinplanterne m.m.

Skærsøgaard Vin bærer præg af dansk sommer med lyse nætter, langsom aromatisk afmodning af druerne og klassisk håndværksmæssig kvalitets-fremstilling af vinen.

————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.