| Kjære vinvenn,
Denne uken vil jeg gjerne anbefale deg to veldig gode spanske viner fra det litt ”ukjente” vindistriktet ”Priorat” i Catalonia. Priorat, ligger i Costa Daurada (gullkysten), ca. halvannen times biltur sørvest for Barcelona. Området har mange fellestrekk med Douro i Portugal (portvinsområdet). Begge er kjent for sine røde sterkviner, selv om begge også lager en del svakvin. I dag er det de røde svakvinene det satses mest på i Priorat. Dagstemperaturer på rundt 40 grader er ikke uvanlig, men nettene er svale, og de store temperatursvingningene gir grunnlag for fin aromautvikling i druene. Druene får ekstremt høy sukkerkonsentrasjon, noe som resulterer i viner med høy alkohol. Vinlovens minimum på 13,5 % alkohol er sjelden vanskelig å nå, snarere er problemet det motsatte. Området har tørt klima og dårlig jordsmonn, noe som alltid er gunstig for produksjon av gode viner. Vinstokkenes røtter sprer seg langt utover i søken etter fuktighet, og lokalt sies det at ”Priorato-vinstokkene kan suge vann ut av stein….” Aroma: Mørke bær med sjokolade og knuste rike plommer. Noe lær og tett preg. Fint eiket. Aftenposten 06.03.2010 Celler Cal Pla / Priorat, Spania / 159,90 (BU) / 86 poeng / # 59519 Dette er to flotte viner som passer godt til sesongen! God helg!
|
Posts Tagged ‘Spania’
Ukens vintips: 2 nydelige spanske viner fra Catalonia.
fredag, november 19th, 2010
Bodegas Marqués de Vitoria Gran Reserva 1996.
fredag, februar 20th, 2009
Bodegas Marqués de Vitoria Gran Reserva 1996
Rioja-distriktet deles inn i tre regioner, Rioja Alavesa (som er det minste), Rioja Alta og Rioja Baja. De to første regnes som de beste for produksjon av kvalitetsvin. Her er det mye vinmarksareal på et jordsmonn av leire og kalk, samtidig som klimaet er kjøligere enn i det lavereliggende Rioja Baja. Totalt dekker vinmarksarealet i Rioja ca. 45.000 hektar. Årsproduksjonen er nesten 2 millioner hektoliter. Rioja-vin er forøvrig den mesteksporterende av de spanske svakvinene. Det lages hovedsakelig rødvin i distriktet, men hvitvin av høy kvalitet finnes også. Mindre mengder rosé og musserende vin inngår i det lokale vinutvalget.
Denne rødvinen har fortsatt preg av frisk frukt, selv etter en del lagring. Den er rik på smak, god fylde, vaniljesmak og med en flott avslutning preget av krydder og eik.
Vi drakk den til Spansk tapas mat og det passet ganske bra.
Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.
Gå aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller via e-post.
Fredagsvinen.
fredag, september 5th, 2008
Espelt Viticultors Espelt Vidivi 2004.
Denne vinen er en helt utmerket bordvin/dagligdags vin. Den har en kraftig frukt smak med hint av plummer og eik. Vinen er lett å like og kan drikkes med eller uten mat. Helt topp til en rimelig penge.
Smaksnotater Systembolaget: Smakrikt, aningen utvecklat, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, choklad och tobak.
Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.
————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.
Bodegas Beronia Tempranillo 2005.
lørdag, august 30th, 2008
Bodegas Beronia Tempranillo 2005.
Dette er en helt grei bordvin eller terrassevin om du vil. Den har en frisk fruktig søt(vanilje) smak. Den er enkel og grei og er god å drikke uten mat.
Den koster 79.- kroner i Sverige og til den prisen så er den helt flott å drikke på terrassen en flott kveld eller bare å nyte når en har lyst på litt vin.
Systembolgets smaksnotater:
Kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, dill och vanilj.
Har du smakt denne eller andre viner, så er du hjertelig velkommen til å legge inn dine egne terningkast/vurderinger i vår vingude Winesworld.
————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.
Peter Sisseck.
søndag, august 17th, 2008
Peter Sisseck i Ribera del Duero, Spania Er det en danske med navnet Peter Sisseck som har skapt den meget omtalte vinen Dominio de Pingus. ham har også en annen vin som er god og mye rimeligere Flor de Pingus.
Disse vinen er pr. i dag ikke tilgjengelig i Norge eller Sverige, men hvem vet kanskje en dag…..
————————————————————————————-
Liker du mine artikler kan du abonnere på min RSS feed.
Eller du kan få artiklene tilsendt på e-post.
