Kjære vinvenn,

Denne uken er jeg både glad og stolt av å kunne presentere vår nye «Vinkatalog vinter 2011/2012» (som i motebransjen). For å lese i vår nye katalog, vennligst  TRYKK HER (det kan ta litt tid, mange sider å laste ned)

Jeg er spesielt fornøyd med vår store nyhet: Årets musserende julevin. En tørr (< 1,6 g/l sukker) men samtidig rund og velsmakende Crémant d’ Alsace, til en veldig god pris: 129,90. Produsenten heter Jean-Baptiste Adam, og helt siden 1614 og i 14 generasjoner videre, har denne familien vært en såkalt «gourmetvin produsent». De begynte å produsere økologisk allerede i 1999 og fikk sin biodynamiske sertifisering i 2003.  For mer info. TRYKK HER.
I Frankrike har vi ingen fest uten bobler i glasset, og denne musserende vin må helt klart deles med andre på de store og små feiringene. Passer veldig godt som Aperitiff og til fisk, lyst kjøtt, ost og dessert. Spesielt anbefalt til pinnekjøtt og særlig lutefisk.

Crémant d’ Alsace – varenr. 94902 til kr. 129,90

Sir Paul McCartney,  tidligere Beatles medlem, giftet seg søndag 09. oktober med Nancy Shevell. Det ble spekulert i hvilken champagne som skulle bli servert til denne anledningen. Det ble spekulert i innkjøp av 300 flasker med Cristal Roederer, og Lauret Perrier til 180 £ per flaske. Men kjøleskapene ble fylt opp med en litt ukjent, men deilig  Champagne Dumangin. I Norge finnes denne i basisutvalget til vinmonopolet, og heter Champagne Dumangin rosé Premier cru til bare 269,90.
Prøv den mens du hører på litt Beatles-musikk!  For mer info  TRYKK HER

Champagne Dumangin rosé Premier cru – varenr. 15264 til kr. 269,90  og varenr. 1526402 til kr. 175,50 (halvflaske)

Tintin er nå aktuell på Kino, og fra min barndom har jeg alltid vært glad i han, og særlig kaptein Haddock (som på norsk betyr  «kaptein røkt hyse»). Det er en ting jeg kan klandre Hergé for, og det er at Kaptein Haddock drikker whisky (det fantasifulle merket Loch Lomond), og ikke vin.

GÃ¥ aldri glipp av et innlegg! abonnere via RSS eller abonnere via e-post.                    Bloggpost skrevet av – Nicolas Mahé de Berdouaré hjemmeside: www.vinhusetnofra.no

Liker du denne posten? Del den med andre!

Tweet

Tags: Ukens vintips

Dette innlegget ble publisert fredag, november 4th, 2011 klokken 10:00 og er arkivert under vin Tips. Du kan følge med på responsen til innlegget med RSS 2.0 feed. Du kan legge igjen en tilbakemelding, eller en tilbakesporing fra din egen side.