Ukens vintips – viner fra «Marcha orientalis».
| Kjære vinvenn,
Marcha orientalis
Navnet Østerrike kan først dokumenteres i 996 ( ”Marcha orientalis” som fritt kan oversettes med ”marsjen/veien mot Østen”). Men vin har vært plantet og dyrket i dette området lenge før den romerske invasjonen.
Lang og rik vinkultur

Østerrike har derfor en lang og rik vinkultur, men dessverre forbinder fortsatt altfor mange vinelskere Østerrike med de tragiske hendelsene i årene 1984/1985. Det ble da oppdaget at skruppel-løse vinhandlere (det finnes) hadde tilsatt diverse kjemikalier i vinene for å gjøre dem rundere, eller få dem til å ligne på dessertviner. Man beskriver ofte store og vellagrede rieslinger med dufter og aromaer av diesel – og i dette tilfellet var det nesten sant …
Siden den tid er heldigvis østerriske viner tilbake blant de beste i verden, og de produserer i dag ca. 83% hvitvin i 4 store regioner, fordelt i 13 distrikter.
Elvecruise på Donau …

Verden er liten, og vinverden enda mindre. Frem til sommeren 2003 importerte jeg ”super-Toscana” viner fra Angelo Gaja, og hans eksportdirektør var en meget livlig, kunnskapsrik og ”vinamorøse” … østerriker; Herr Willi Klinger. Denne sympatiske Herren har blitt ”sjefen” for alle østerriske vinprodusenter, og han hjalp meg siden våren 2009 med å komme i kontakt med noen av de beste av dem. Jeg guidet t.o.m. et elvecruise på Donau sommeren 2009. Noen av de mest eksklusive østerriske produsentene kom om bord om kvelden, og holdt vinsmakinger på dekk for den norske delegasjon, med et fantastisk vinlandskap i bakgrunn.
Det er derfor med stor glede og stolthelt vi importerer 7 gode viner fra 2 østerriske produsenter;
2 fra Silvia Prieler og 5 fra Walter Skoff. (Østerrike er fokus-området til vinmonopolet i mai 2010)
Vi begynner først med Prieler i Burgenland.
Silvia Prieler ble utnevnt til «årets vinmaker i Østerrike i 2009″.
Prieler Pinot Blanc Seeberg 2008 og 2009 – varenr. 59507 til 169,90 (bestillingsutvalget)
Jancis Robinson MW skrev følgende i sine «Purple pages»
«As for pinot blanc in Burgenland, the champion here is Prieler, and both his and several of the other most interesting dry pinot blancs are from the breezy, hilly run-off of the Leithagebirge rather than from along the Neusiedlersee.»
Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe 2007

Duft og smak som ”en kurv full av” bjørnebær og mørke kirsebær, med en bakgrunn av ville urter og hvit pepper. Den er elegant og smakfull, med en innbydende tilstedeværelse av hvit pepper og krydder i munnen. Dette kombinert med en mineralrik sammensetning, og saftig fruktsmak i kjernen. Livskraftig og lang smak. En elegant drikkeopplevelse.
Passer best til: oksekjøtt, vilt, og hvalkjøtt.
Drue: 100% Blaufränkisch – varenr. 80430 til 149,90 (Basisliste – grunnsortiment)
WALTER SKOFF er ofte beskrevet som den ”ukronede sauvignon blanc-konge” i Østerrike. |
Walter Skoff Skoffignon 2009
Sauvignon Blanc Classique 2009
Sauvignon blanc Grassnitzberg 2008
Sauvignon blanc Obegg 2008
Sauvignon Blanc Royal 2007 |
- varenr. 59510 til 127,20,-
- varenr. 59512 til 159,50
- varenr. 59509 til 177,80
- varenr. 59508 til 225,80
- Varenr. 59511 til 300,- |
Denne mailen er dedikert spesielt til alle som var med meg på vår ”Elvecruise på Donau” sommeren 2009, og særlig Odd Fjeld som dessverre gikk bort i mars.
Ha en fin uke videre!
Liker du denne posten?
Del den med andre!
|
|
|
|
Tags: Marcha orientalis, Ukens vintips
Dette innlegget ble publisert
fredag, mai 7th, 2010 klokken 14:42 og er arkivert under vin Tips.
Du kan følge med på responsen til innlegget med RSS 2.0 feed.
Du kan legge igjen en tilbakemelding, eller en tilbakesporing fra din egen side.