Ukens vintips: De virkelig gode Bordeaux vinene og novembernyheter!

vin

Kjære Vinvenn,

Jeg blir stadig fortalt om nordmenns forhold til selvskryt, om janteloven, og om «de som alltid vet best» …, men denne uken vil jeg allikevel skryte litt av våre gode november nyheter.

Den 2. november  fortsetter vi nemlig vårt lille og fredelige «Bordeaux-korstog» og har den store gleden av å tilby virkelig gode kjøp fra Bordeaux, uten å måtte tømme hele «porte-monnaie-en». Vårt mål er hele tiden å finne de virkelig gode kjøpene som er både representative for distriktene, årgangene og som smaker mer enn utsalgsprisen tilsier.

Det står enkelte steder om gode Bordeaux fra 4000,- til 7000,- per flaske, og såkalte «budsjett-kjøp» fra 500,- til 1000,- pr flaske.

Med dette som utgangspunkt vil jeg forsøke å forklare hvor mye det koster å produsere en flaske vin! Nedenfor har jeg satt opp en enkel oversikt på dette.

Prisen inneholder følgende kostnadsposter:

1)         Alle produksjonskostnadene (alle kostnader relatert til produksjon av druene: lønn, maskiner, …)

2)         Alle vinifikasjonskostnadene (alle kostnader relatert til produksjon av vin med eikefatlagring, osv.)

3)         Alle finansielle kostnader (amortisering, bank, forsikring…) og andre diverse kostnader (salgsrelaterte…)

Noen eksempler:

Château Pétrus 2005 (30.000 flasker i året)

Kostpris pr flaske: ca. 30 euros
Utsalgspris i Frankrike: 4500 euros

Domaine Roumier Musigny Grand Cru 2006 (450 flasker i året)

Kostpris pr flaske: ca. 30 euros
Utsalgspris i Frankrike: 1500 euros

Château Carpenet AOC Bordeaux 2006 (antall flasker ukjent)

Kostpris pr flaske: ca. 1,38 euros (produsenten får 0,83 euros og négociant/mellomleddet som tapper på flaske, får 0,55 euros)
Utsalgspris i Frankrike: 1,86 euros

Kilde: La revue du vin de France – januar 09
Jeg kan fortelle deg at den sistnevnte vinen ville kostet ca. 95,- på vinmonopolet i Norge! Det som er helt spesielt med de to første vinene er at de blir produsert i relativt små mengder, og at etterspørselen er stor. I tillegg til den gode kvaliteten på vinen, spiller spekulasjon og investering også en stor rolle.

Ved å klikke her finner du vårt utvalg av gode viner som passer veldig godt til sesongens (høst- og -vinter) mat (vilt, julemat, osv).
Vinene kan bestilles på vinmonopolet fra fredag 2. november!

Ønsker deg en flott uke videre!

Flere spennende artikler

Legg igjen en melding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge