Oppskrifter

Appelsinris

appelsinrisAppelsinris

I dag har jeg laget en gammel kjenning til dessert – Appelsinris. Jeg husker fortsatt den første gangen jeg smakte denne en gang for lenge lenge siden hvor vi lagde den på skolekjøkkenet en gang på 70 tallet.

Oppskrift:

2 dl ris / grøtris – noen lager den med middagsris og noen med grøtris.
4 dl vann (bruker du grøtris så følg oppskriften på pakken.)
Kok risen og la den avkjøle seg.
3 dl fløte som vispes sammen med 4 ss sukker og litt vanilje (helst ekte)
4 appelsiner som skrelles og båtene kuttes ut. Deles i småbiter (spar litt til pynt).
Fold sammen krem + ris + appelsiner.
Server i små skåler og pynt med appelsin.
Sett fram litt kanel for de som vil ha det på.

En kommentar

  1. Tror ikke jeg har smakt denne desserten siden skoletiden… 🙂