Arkiv

Utvid alle

• juni 2017 (1)
  • 01: Fem Friske Sommerviner
• april 2017 (3)
  • 30: Fem røde viner til grillmat (0)
  • 08: Vin til Påskelammet og lenker til årets pappvin
  • 03: Sommerferien 2017 går til Hirtshals, Danmark (0)
• mars 2017 (2)
  • 03: Røde nyheter på Vinmonopolet i mars (0)
  • 02: Vi har testet 3 Cune viner fra Spania (0)
• februar 2017 (1)
  • 08: Topp 10 Vinmonopolet 2016 (0)
• januar 2017 (2)
  • 12: Rødvinsnytt på Vinmonopolet i januar. (0)
  • 05: Topp 10 Systembolaget 2016 (0)
• desember 2016 (2)
  • 15: Julegavene du kan kjøpe på Vinmonopolet i dag. (0)
  • 07: Vin til Kylling/Kalkun | Topp 10 (0)
• november 2016 (4)
  • 18: Finnbiff (0)
  • 11: Fredagsvin & VM i Sjakk (0)
  • 04: Fredag! (0)
  • 04: Rødvinsnytt på Vinmonopolet i november. (0)
• oktober 2016 (1)
  • 07: Norsk sider (0)
• september 2016 (2)
  • 30: Château Angludet, Margaux Frankrike (0)
  • 01: Nye rødviner på Vinmonopolet i september (0)
• august 2016 (1)
  • 14: Systembolaget, De beste kjøpene (0)
• juli 2016 (1)
  • 17: Saltsyderiet på Læsø 25 år. (0)
• mai 2016 (3)
  • 19: Systembolaget vs Vinmonopolet (0)
  • 08: Læsø 2016 – Danmark (1)
  • 05: Mat og Vin (3)
• mars 2016 (1)
  • 14: Prisverdige viner på Systembolaget. (0)
• februar 2016 (1)
  • 18: 3 Meget gode rødvin kjøp. (0)
• januar 2016 (2)
  • 29: Topp 4 rødvin Winesworld 2015 (0)
  • 04: Topp 10 rødvin fra Systembolaget 2015 (0)
• desember 2015 (3)
  • 18: Champagne: «å drikke stjernene» for å bli boblende glad! (0)
  • 11: Hvilken vin skal du servere til julematen?
  • 04: Tips: Eiker Ølfabrikk i Drammen produserer økologisk øl, og inviterer til omvisning med smaking! (0)
• november 2015 (5)
  • 27: kjøp 2009 og 2010-Bordeaux i dag – Du kommer aldri til å angre på det! (0)
  • 20: Ukens vintips: Skål for livet! (0)
  • 13: Litt rødvin hver dag er muligens like bra for kroppen som en time på treningsstudio!
  • 11: Rødvin til ribbe (0)
  • 07: vinbøker er perfekte julegaver! (0)
• oktober 2015 (3)
  • 30: Min bestefar, en skikkelig «gentleman farmer», og en riktig god Médoc i eksepsjonell årgang, til kanonpris! (0)
  • 23: Sopptur i Sørmarka, innsekter, mynter og en nydelig Côtes du Rhône Paradoxe! (0)
  • 16: Munnvurdering og to herlige nyheter fra Portugal! (0)
• september 2015 (4)
  • 25: Hva drikker man til viltmiddagen? Litt om Umami og den 6. sans med navnet Oleogustus! (0)
  • 13: 10 Budsjett rødvin på Systembolaget (2)
  • 06: 2 Billige og gode rødvinskjøp fra Chile på Systembolaget. (0)
  • 04: Ukens vintips: en forlengelse av sommer i glasset! (0)
• juni 2015 (5)
  • 25: Snart ferie på Læsø (igjen) (0)
  • 19: Sommer i Arcachon, Vinexpo og 5 sommerlige favoritter til sjømaten! (0)
  • 12: Nå kan du klikke deg inn på min nyåpnede hjemmeside, og lese mer om vinens verden, vinbøker, duftesett, og mye, mye mer! (0)
  • 09: Winesworld søker Vinsmakere (0)
  • 05: Lindheim Ølkompani brygger og serverer øl blant tusenvis av frukttrær! (0)
• mai 2015 (8)
  • 29: 23 år i vinbransjen (allerede), nytt Crêperie i Oslo, og «Concours Mondial 2015» (0)
  • 27: 5 Gode Grillviner kjøpt i Sverige (0)
  • 22: Om velfungerende neser, Aromasett og Prosecco i flere størrelser! (0)
  • 14: Gode og rimelige bobler til 17. mai (0)
  • 09: Mai er National Hamburger måned (0)
  • 08: Vin er flytende poesi! To unike nyheter fra Champagne Drappier: «Brut Nature» UTEN SVOVEL (0)
  • 01: Tones eltefrie grytebrød (0)
  • 01: Vinen har en tredelt misjon; et medium til en tredelt nattverd. 2 (0)
• april 2015 (4)
  • 24: Hvordan og hvorfor dekantere vin? (0)
  • 17: Besøk en vinprodusent i sommer (0)
  • 08: Påskeferien 2015 i Hirtshals (2)
  • 06: Hvilke rødviner har du smakt i påsken 2015? (2)
• mars 2015 (8)
  • 26: Eksklusiv fransk middag på den franske ambassaden og tre gode pappvin til påske (0)
  • 21: Indisk Nanbrød med Cumin (0)
  • 20: Georgiske neser og Szigeti Sekt Bomb for å hedre påsken! (0)
  • 14: Trattoria Ristorante Michelangelo – Stockholm (0)
  • 13: Do something for your planet, drink wine! (0)
  • 11: Grill Restaurant i Stockholm – Internasjonal mat fra åpen ild (0)
  • 07: 3 Viner til Biff (2)
  • 06: Ukens vintips: Å bli rik på andres bortgang, og en herlig Saint-Emilion Grand Cru! (0)
• februar 2015 (9)
  • 25: Topp 10 Beste Rødvin fra Systembolaget 2014 (0)
  • 21: Kyllingsalat (0)
  • 21: Fem Gode Rødviner til under 150.- (0)
  • 20: Helstekt Kylling – En av våre favoritter (0)
  • 20: Ukens Vintips: Lagring av vin på eikefat (0)
  • 14: Paella – Spansk Hverdagsmat (2)
  • 13: Ukens vintips: Bobler av kjærlighet og frihet, Drappier på Valentines day og Winemaker Dinner (0)
  • 06: Anitas Reker – Fredagskos (2)
  • 06: Ukens vintips: «Blå-, hvit- og rødvin» i det 19. århundre (0)
• januar 2015 (6)
  • 31: Winesworld (0)
  • 30: Ukens Vintips: Gode tips til hobbyentusiaster, og to gode (og rimelige) viner fra Burgund-produsenten Louis Max (0)
  • 22: Ukens vintips: Den herlige og lykkelige rus! (0)
  • 16: Ukens Vintips: Når mørket faller på, ligger nøkkelen til løsningen ofte i vinglasset! (0)
  • 09: Ukens Vintips: Godt Nyttår ! (0)
  • 03: Topp 10 rimelige rødviner på Winesworld i 2014 (0)
• desember 2014 (4)
  • 30: Ukens vintips: Takk for det gamle året, og velkommen til det nye! (0)
  • 19: Ukens Vintips: Champagne Drappier – en liten familiebedrift, med en annerledes produksjon- og livsfilosofi! (0)
  • 12: Ukens vintips: Vin til julematen og pinnekjøtt i postpakker! (0)
  • 05: Ukens Vintips: In Vino Veritas og «flytende julegaver» (0)
• november 2014 (2)
  • 28: Ukens Vintips: Gjør noen ekstra glad til jul – bestill min nye bok i dag & hva er en god vin? (0)
  • 14: Ukens Vintips: Om å gå over grenser i vinbransjen, 3 gode viner og lansering av ny bok! (0)
• oktober 2014 (2)
  • 31: Ukens «boktips»: Lansering av ny bok 8. desember: «Vin, det er livet!» (0)
  • 10: Ukens Vintips: Hvorfor er det 12 flasker vin i en kasse (Bordeaux)? (0)
• september 2014 (4)
  • 26: Ukens vintips: sukker i vin og riktig god høstferie! (0)
  • 19: Ukens vintips: Vin til sopp, umami og «hjertevasking» (0)
  • 12: Ukens vintips: en «vulkansk» rødvin fra Sicilia (0)
  • 05: Ukens vintips: Arcachon, mitt personlige vinmekka (Château Guiraud, Château Doisy-Daëne, Domaine de Chevalier …) (0)
• august 2014 (2)
  • 29: Uken vintips: Om bordviner og eksklusive «gulvviner» i Marokko! Velkommen til Høstsleppet 3. og 4. september 2014. (0)
  • 22: Ukens vintips: Vinkultur i Norge fra 1920 til 1950, og 3 roséviner for sensommeren! (0)
• juni 2014 (2)
  • 13: Ukens vintips: Rimelige og gode Bordeaux til sommermaten fra Quien & cie og Stéphane Quien. (0)
  • 06: Ukens vintips: Vin, krig og tre deilige nye hvitviner (0)
• mai 2014 (4)
  • 30: Ukens vintips: Gode og rimelige «fruktviner» til aperitiff og fest! (0)
  • 16: Ukens vintips: Bobler til 17. mai, og invitasjon til årets vinmesse i Posthallen 21. og 22. Mai 2014. (0)
  • 09: Ukens vintips: Produksjon av vin i sør-Sverige, og invitasjon til det store Vinsleppet i Posthallen 21. og 22. Mai 2014. (0)
  • 01: Ukens vintips: Hellige beskyttere for vinen og god 1. mai! (0)
• april 2014 (4)
  • 25: BakingSteel og Pizzaspade (2)
  • 25: Ukens vintips: Lunsj på Château Cheval-Blanc med «muslim light» og trøtte japanske kvinner. (0)
  • 11: Ukens vintips: Nei takk, men Pétrus er ingen vin for meg… (0)
  • 04: Ukens vintips: Den aller første Bordeaux klassifiseringen fra 1787 , og en veldig god og rimelig Médoc i 2009-årgang til påskelam (159,90) (0)
• mars 2014 (4)
  • 28: Ukens vintips: Vinbarer i Pompeï (79 f. Kr), i Sveits (1780-årene), i Oslo (1995) og i Paris (2014) (0)
  • 21: Ukens vintips: Er vinen årsaken til den franske revlusjon? (0)
  • 07: Ukens Vintips: Drikk mer vin og mindre vodka, og kom frem til en fornuftig løsning! (0)
  • 05: 4 anbefalte rødvin (0)
• februar 2014 (4)
  • 28: Ukens Vintips: Vin, kilden til respekt, toleranse og frihet (pluss to modne og rimelige 2009-viner). (0)
  • 21: Ukens vintips: champagne over skyene & vin langt under bakken (0)
  • 14: Ukens vintips: Champagne til Valentines dagen og min OL-åpningsseremoni med rødvin! (0)
  • 07: Ukens vintips: en stor lagringshvitvin til en rimelig pris & god Helg! (1)
• januar 2014 (3)
  • 31: Ukens vintips: Vin og skrei med ny fransk vri, kan nytes hos Mares (1)
  • 24: Ukens vintips: Vellagret Bordeaux til gode priser, og bli en mester i å beskrive det du drikker! (0)
  • 17: Ukens vintips: Nyttårsforsetter for 2014, 3 nye og rimelige Bordeaux og en liten, men utrolig historie! (0)
• desember 2013 (4)
  • 27: Ukens vintips: Takk for følge i 2013, yoga for vinelskere og selvsagt godt nyttår 2014! (0)
  • 20: Ukens vintips: Ingen bobler – ingen fest! (0)
  • 13: Ukens vintips: Erling Skakke endelig tilbake på norsk jord og vi presenterer flere gode dessertviner!jord og vi presenterer flere gode dessertviner! (0)
  • 06: Ukens vintips: Flytende julegaver og hva skal man drikke til julematen? (1)
• november 2013 (2)
  • 29: Ukens vintips: Investering i årgangene 2009 og 2010, og andre gode viner fra Bordeaux! og andre gode viner fra Bordeaux! (0)
  • 22: Ukens vintips: Det er vel mye bedre å drikke en god og rimelig crémant, enn en dyr og dårlig champagne? (0)
• oktober 2013 (3)
  • 25: Ukens vintips: «Høsttakkefest» (thanksgiving) meny, oppskrifter og vinvalg (0)
  • 18: Ukens vintips: Fårikål uten øl? (0)
  • 02: DOC-vinene fra Abruzzo (0)
• september 2013 (4)
  • 27: Ukens vintips: «ZEN with ZIN» og ny deilig årgang av Cocoon zinfandel (0)
  • 20: Peter den store: «den som kan drikke kan styre» og en virkelig god, moden og rimelig 2006-vin til høstmaten! (0)
  • 13: Ukens Vintips: Umami og vin til sopp (0)
  • 06: Ukens vintips: Nøttevin (fra vakre Nøtterøy), pære i rødvin og vin til vilt! (0)
• august 2013 (2)
  • 23: Ukens vintips: Vin, humor og en «tørr Sauternes»! (0)
  • 09: Ukens vintips: «Om pappvin, pappslott og papptårn» (0)
• juni 2013 (1)
  • 07: Ukens vintips: Hvorfor ikke besøke våre vinprodusenter i sommer? (0)
• mai 2013 (4)
  • 31: Ukens vintips: Pascals nye vinbar og naturvin. (0)
  • 24: Ukens vintips: Norges beste drikkevann, en unik champagne, og to nydelige rødviner til grillsesongen! (0)
  • 14: Ukens vintips: «Kvinner og vin» og musserende til 17. Mai ! (0)
  • 10: Ukens vintips: Rosé er den eldste vinen i Frankrike! (0)
• april 2013 (4)
  • 19: Ukens vintips: Islam & vin, Restaurant Marrakech og Vinpuls i Trondheim (0)
  • 19: Lasagne – på Italiensk måte (3)
  • 12: Topp 10 Rødvin – 2012 >200Kr (2)
  • 08: Surströmming – er det noen som spiser det i Norge? (0)
• mars 2013 (5)
  • 22: Ukens vintips: «La poule au pot du Roi Henry IV», vinanbefalinger til påskeferien, og Jenssen Cognac (0)
  • 15: Ukens vintips: Øl og vin i Mesopotamia, en ny rosévin fra Domaine Montrose på boks! (0)
  • 14: Topp 10 Rødvin – 2012 (1)
  • 08: Ukens vintips: L’Arco – «Erketradisjonelle» Valpolicellaer (0)
  • 01: Ukens vintips: «Den ekte forbudte frukt» (0)
• februar 2013 (4)
  • 22: Ukens vintips: Når og hvor ble den første vinen produsert? (0)
  • 15: Ukens vintips: Valentinsdag og litt om «Vin & erotikk» (0)
  • 03: Appelsinris (1)
  • 01: Ukens vintips: Nyttårs-forsetter og to flotte nyheter i januar (0)
• januar 2013 (1)
  • 04: Ukens vintips: Godt nyttår og takk for det gamle (0)
• desember 2012 (4)
  • 21: Ukens vintips: Min lille «Paris Christmas fairytail» (1)
  • 17: Her kommer en «i-siste-liten»- liste over hva som passer til den forskjellige julematen (0)
  • 14: Ukens vintips: Store flasker til store anledninger (0)
  • 07: Ukens vintips: Strålende viner som kaster glans på dine festmiddager i desember! (0)
• november 2012 (5)
  • 30: Ukens vintips: Le nez du vin – Nesen er vinsmakerens viktigste organ! (1)
  • 23: Ukens vintips: Julesesongen er i gang – riktig vin til norsk julemat! (4)
  • 15: Ukens vintips: «Flytende dessert i glasset» (0)
  • 09: Ukens vintips: Sprudlende nyheter (Champagne og Musserende Julevin) (0)
  • 02: Ukens vintips: De virkelig gode Bordeaux vinene og novembernyheter! (0)
• oktober 2012 (3)
  • 26: Ukens vintips: Hvordan bygge opp en god og variert vinkjeller (0)
  • 12: Ukens vintips: Starten på en vinhandel-karriere og tildeling av «Fransk-Norsk Trophée 2012» (1)
  • 06: 4 gode vinkjøp på Systembolaget. (3)
• september 2012 (4)
  • 28: Ukens vintips: vin til høstferien (1)
  • 21: Ukens vintips: Gode nyheter fra Bordeaux og New-Zealand, og ønske om en fortsatt god «Norwegian/indian summer» (0)
  • 14: Ukens vintips: vin til vilt (0)
  • 02: Banana Split Bombe (Martha Stewart) (3)
• august 2012 (4)
  • 31: Ukens vintips: » Médoc, mon amour!» (0)
  • 28: Kantarell (3)
  • 21: Lammelår (Gigot à la Bretonne) (1)
  • 12: Søndagsmiddag viltgryte (2)
• juli 2012 (10)
  • 27: Norsk røkelaks (3)
  • 25: Ferie på Læsø – Vikingemarked del V (1)
  • 23: Havregrøt på 1-2 40 (2)
  • 19: Legoland, Danmark mer enn bare Lego (1)
  • 16: Randers Regnskov, Danmark (0)
  • 11: Ferie på Læsø – Storhaven del IV (2)
  • 09: Knust hvitløk / ingefær på glass (0)
  • 05: Dekantering/Lufting av Vin – Hvorfor og Hvordan (0)
  • 04: Bryggen – Bergen (1)
  • 03: Kylling på den enkleste, beste og saftigste måten (0)
• juni 2012 (18)
  • 29: Ukens vintips: « La fête de la fleur » Bordeaux og Slottsbesøk! (1)
  • 27: Röe Gård Butik & Kafé – Brastad, Sverige (2)
  • 26: Insalata Caprese (1)
  • 22: Ukens vintips: Vin til Sankthans-feiringen og haner i Toscana og Sienna! (2)
  • 20: Rips og Bringebær pai (5)
  • 18: Den Brune Bi på Læsø (1)
  • 15: Ukens vintips: Fem ekstra gode rødviner til under 200 kroner (0)
  • 15: Ny destination för vin- och matresa: Chile och Argentina, lanseras av BKWine, och även Sydafrika (1)
  • 14: Fredagskos (2)
  • 13: Bröderna Olssons Garlic & Shots (0)
  • 12: Hvitløk (3)
  • 11: Ferie på Læsø – En Dansk øy del III (3)
  • 08: Ukens vintips: En talentfull chef og en god vin! (0)
  • 07: Læsø Salt (5)
  • 06: Les Moules à la Provençale (0)
  • 05: Skagen – På toppen av Danmark (3)
  • 04: Salat med hodekål kjempegodt og sunt (5)
  • 01: Ukens vintips: Sancerre fra Alphonse Mellot – 19 generasjoner har utnyttet et eksepsjonelt jordsmonn (0)
• mai 2012 (17)
  • 31: Aceto Balsamico (6)
  • 29: Ferie på Læsø – En Dansk øy del II (6)
  • 29: ”Moules marinières” på Ekte Fransk Vis (1)
  • 27: Fiskesaus fra det Gamle Antikke Romerske Samfunn (6)
  • 25: Ukens vintips: UFO i Châteauneuf-du-Pape og deilige viner til grillsesongen (4)
  • 24: Extra Virgin Olivenolje (3)
  • 23: Ferie på Læsø – En Dansk øy del I (6)
  • 22: Skalldyrsalat (3)
  • 19: Ny Blogg (7)
  • 19: Samsø Labyrinten, Danmark – Verdens Største (1)
  • 17: De beste vinkjøpene i Sverige (0)
  • 17: Ekte vanilje (2)
  • 17: Langemarksgaard – Samsø, Danmark (0)
  • 17: Ægte Skildpadde Suppe Anno 1927. (0)
  • 16: Ukens vintips: Bobler til 17. mai og «irsk-champagne» (0)
  • 15: Ukens vintips: «La vie en Rosé» (0)
  • 14: Ukens vintips: «hvite uker» = tiden for 8 hvite Bordeaux (2)