Læsø salt

er krydret havsalt som er ekstremt godt som bordsalt. Den inneholder rundt 90-95 % ren matlaging salt (Natriumklorid), samt ulike mineraler, jod og sporstoffer. Læsø salt er laget på den gamle måten og det er ikke raffinert.

Vi kjøper alltid med oss noe når vi er på Saltsyderiet på Læsø, men det fås kjøpt over hele Danmark.  De har i tillegg en egen web shop hvor det kan kjøpes online.

Vårt tips!

Saltet smelter veldig lett. Det gjør det erfaringsmessig best å vente med å ta på saltet til kjøttet er stekt/grillet ferdig og rett før serveringen. Da blir det best.

har du/dere smakt Læsø salt?