Kjære Vinvenn,

Det er en del humoristiske bemerkninger som har brent seg fast i hjernen min i løpet av de siste årene, og jeg har lyst til å dele, i hvert fall tre av dem, med deg i dag.

Vi hadde Lorenzo Begali på besøk i Oslo, og han hadde en spennende smaking med Apéritif på Gamle losjen. Da han skulle forklare forskjellen mellom en Ripasso og en Valpolicella sa han følgende: « Valpolicella classico is an everyday wine, but Ripasso is an any occasion wine!»

Jeg leste en vinanmeldelse i en stor norsk avis, og journalisten likte tydeligvis ikke vinen i det hele tatt. Han skrev som følger: «Hadde vinen vært korket, hadde det vært en stor fordel…» verre enn dette kan det vel ikke gå i min bransje…
Vår champagne-produsent Michel Drappier fortalte (også foran en fullsatt sal med Aperitif på Gamle losjen i Oslo) om navn på størrelser på champagne flasker: «Jeg anbefaler alltid å drikke en magnum flaske, hvis du skal ha en «tête-à-tête» med din kone, særlig hvis hun ikke drikker…» dette er gode eksempler på litt «tørr og oppvekkende humor» fra vinbransjen.

Denne uken ønsker jeg å anbefale store flasker som passer til alle store anledninger som kommer ganske snart i 2012, men også i de årene fremover siden vinen utvikler seg bedre i større beholdere.

Alle magnum og store flasker anbefales på det sterkeste:

Invitasjon til Julemarked i Karenslyst Alle 10, 2. etasje.
LØRDAG 15. desember 2012.
 KLIKK her.